Aplicație
Mașină de moară cu bilă de ciocolată este utilizat pentru a macina materialul de ciocolată pre-amestecat pentru a ajunge la finerea necesară. Materialul de ciocolată pre-amestecat include pudră de cacao, grăsime de cacao sau alte grăsimi de tip, zahăr, lapte praf etc.
Moara cu bilă de ciocolată este o mașină specială pentru masa de ciocolată fină și amestecul acesteia.
Motor principal: Weg/Siemens sau ABB, invertor de frecvență delta, alte electrice: Schneider PLC, Omron etc. cu o mașină principală, un schimbător de apă rece, un singur tank cu un filtru magnetic și un sistem de control.
Rezervorul mijlociu cu un filtru magnetic este fixat cu un senzor de nivel.
Mașina are nevoie de 6 ~ 8 ℃ apă de răcire atunci când lucrați. Un client pregătește o unitate de răcire a apei.
Diametrul standard al bilelor de oțel este de 10 mm când mașina părăsește fabrica, putem folosi și bile de 8 mm, 12 mm în funcție de cerințe.
În primul rând, materialul de măcinare în conch sau premixer 3 ~ 4 ore (finețe 75 ~ 80micron --- la moara cu bilă --- la rezervor