Personalizat Echipament tanc de păstrare a ciocolatei Producători

Producători de echipamente pentru rezervoare de ciocolată

Ca profesionist Producător de echipamente pentru rezervoare de ciocolată și furnizor, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. proiectează și construiește rezervoarele de reținere din seria QBJ care mențin masa de ciocolată la o temperatură precisă între rafinare și procesarea în aval. Cu aproape 30 de ani în mașini de ciocolată, furnizăm rezervoare de la unități de laborator de 30 L până la vase de producție de 5000 L, proiectate pentru linii continue care produc batoane turnate, biscuiți înveliți, praline și chipsuri de ciocolată.

Fabrica noastră din Suzhou, China, integrează producția, controlul calității și suportul de inginerie. Deținem certificarea ISO9001 și marcajul CE, iar rezervoarele noastre sunt folosite de companiile alimentare din China și exportate în peste 50 de țări. categoria explică gama noastră de rezervoare, cum se încadrează în fluxul dumneavoastră de producție și datele proiectului de care avem nevoie pentru a configura soluția potrivită.

Gama noastră de rezervoare de reținere și aplicație potrivită

Seria QBJ este linia noastră dedicată de rezervoare de ciocolată. Stochează pasta de ciocolată după măcinarea fină (din moara cu bile sau conche) și furnizează o masă stabilă, uniform călită mașinilor de călire, fabricilor de turnat sau liniilor de îmbrăcare. Rezervoarele servesc și ca topitoare pentru blocuri de ciocolată sau acoperire, menținând fluiditatea fără supraîncălzire.

Toate modelele au un design cu manta dubla, actionare cu motor angrenat si o paleta de agitare care mentine ciocolata in miscare. Sistemul integral de încălzire a apei asigură un transfer blând și uniform de căldură, prevenind arsurile și menținând temperarea masei.

Inginerie și Abordare de configurare

Construim fiecare rezervor în funcție de cerințele dumneavoastră de proces. Rezervoarele standard sunt fabricate din oțel inoxidabil 304, cu opțiunea construcției integrale inoxidabile pentru o acoperire exterioară completă. Pentru un control precis al inventarului, putem adăuga sisteme de cântărire cu celule de sarcină; pentru drenaj complet, este disponibil un fund conic. Comenzile de nivel înalt și scăzut se integrează cu automatizarea liniei dumneavoastră.

Echipa noastră de ingineri lucrează din desenele sau mostrele dumneavoastră pentru a dezvolta rezervoare personalizate, inclusiv modificări ale capacității, puterii de încălzire și dimensiunilor. De asemenea, oferim rezervorul QBJ ca parte a unui sistem complet de producție de ciocolată, potrivindu-l cu cel al nostru Conche de ciocolată , Aparat de temperat ciocolata , și Linie de turnare a ciocolatei pentru a crea un flux continuu.

Asigurarea calității și conformitatea

Implementăm inspecția la fiecare etapă de producție, iar rezervoarele finite sunt supuse unui test final înainte de a părăsi fabrica noastră. Sistemul nostru de calitate este certificat ISO9001, iar produsele noastre poartă marcaj CE pentru piața europeană. De asemenea, oferim certificate de inspecție cu fiecare transport. Materialele respectă standardele de calitate alimentară, asigurând nicio contaminare a masei dvs. de ciocolată.

Instalare, întreținere și asistență

Furnizăm rezervoare cu documentație clară pentru instalare și exploatare. Inginerii noștri sunt disponibili pentru asistență la punerea în funcțiune la fața locului și oferim instruire pentru operatorii dvs. Întreținerea este simplă: designul modular permite accesul ușor la agitator, elemente de încălzire și comenzi. Piesele de schimb sunt disponibile din fabrica noastră și oferim depanare de la distanță pentru a minimiza timpul de nefuncționare.

Informații pe care le folosim pentru a vă configura soluția

Pentru a pregăti o propunere precisă, avem nevoie de următoarele date de proiect:

• Capacitatea de păstrare necesară (L) și debitul dorit (kg/h)
• Tip de ciocolată: neagră, cu lapte, albă sau compusă
• Vâscozitatea și conținutul de grăsime al masei
• Temperatura de intrare de la rafinarea din amonte; temperatura de ieșire necesară
• Utilitati disponibile: alimentare electrica (tensiune/frecventa), sursa de incalzire a apei
• Constrângeri de spațiu și dimensiuni necesare
• Integrare cu echipamentele existente de revenire, turnare sau îmbrăcare
• Orice nevoie de celule de sarcină, controale de nivel sau exterior complet inoxidabil

Întrebări frecvente

Care este diferența dintre un rezervor de reținere și o topitoare?

Rezervorul nostru de stocare QBJ este proiectat pentru a stoca masa de ciocolată deja lichidă la o temperatură controlată. De asemenea, poate topi ciocolata solidă, dar pentru topirea cu randament mare a blocurilor sau a untului de cacao, vă recomandăm seria noastră de rezervoare de topire a ciocolatei, care este optimizată pentru o topire mai rapidă.

Rezervorul de stocare poate fi conectat la o mașină de călire?

Da. Rezervorul QBJ este adesea plasat în amonte de o mașină de călire, cum ar fi seria noastră QTJ sau QYJ. Rezervorul menține ciocolata la o temperatură de pre-călire, asigurând o alimentare consistentă a unității de temperare.

Ce interval de temperatură poate menține rezervorul?

Rezervoarele standard sunt echipate cu un sistem automat de control al temperaturii care mentine ciocolata intre aproximativ 40°C si 60°C, in functie de tipul de ciocolata. Putem ajusta intervalul de referință în funcție de rețeta dvs.

Oferiți rezervoare cu fund conic?

Da, un fund conic este disponibil opțional. Facilitează drenarea completă și curățarea mai ușoară, ceea ce este deosebit de util atunci când se schimbă frecvent produsele.

Cum asigurați siguranța alimentelor?

Toate piesele de contact sunt realizate din oțel inoxidabil 304, iar designul evită crăpăturile în care s-ar putea acumula ciocolata. Oferim, de asemenea, exterioruri integral inoxidabile pentru medii igienice. Producția noastră respectă standardele ISO9001 și CE.