Moara verticală cu bile de ciocolată din seria QMJ este un nou tip de echipament vertical de măcinat ciocolată dezvoltat independent de Suzhou Golden Eagle Machinery Equipment Co., Ltd. Adoptă un design avansat de structură verticală, combinat cu tehnologia de măcinare și amestecare cu bile și poate obține o măcinare eficientă și fină a nămolului de ciocolată. Acest echipament nu este potrivit doar pentru măcinarea fină a materiilor prime de ciocolată, ci și pentru măcinarea uleiurilor lichide, cum ar fi dulceața și untul de arahide, satisfacând diverse nevoi de procesare a alimentelor.
Domeniul de aplicare
Acest echipament este utilizat pe scară largă în liniile de producție de bomboane de ciocolată, în principal pentru măcinarea fină a suspensiei de ciocolată pentru a atinge o cerință medie de finețe de 20-25μm. În plus, poate fi folosit și pentru măcinarea altor materii prime alimentare și chimice, cum ar fi praful de fasole, uleiul, lichidul etc., cu o bună versatilitate și adaptabilitate.
Caracteristicile și avantajele produsului
Structură compactă și funcționare ușoară: echipamentul adoptă o structură verticală, ocupă o suprafață mică și este ușor de instalat și întreținut. Interfața de operare este prietenoasă și gradul de automatizare este ridicat, ceea ce este potrivit pentru nevoile de producție ale fabricilor de bomboane de ciocolată mici și mijlocii.
Eficiență ridicată de măcinare: Prin ciocnirea și frecarea mediului de măcinare cu bile rotative de mare viteză și a materialului, se obține un efect de măcinare rapid și uniform, iar timpul mediu de măcinare este scurtat în comparație cu echipamentele tradiționale.
Economie de energie și reducerea consumului: adoptați motorul de înaltă eficiență și tehnologia de reglare a vitezei cu frecvență variabilă pentru a reduce consumul de energie, a reduce uzura componentelor și a prelungi durata de viață a echipamentului.
Igienă și siguranță: Echipamentul este fabricat din oțel inoxidabil alimentar, care îndeplinește standardele de igienă în procesarea alimentelor și asigură puritatea și siguranța suspensiei de ciocolată.
Integrare multifuncțională: Pe lângă funcția de măcinare, are și funcții auxiliare, cum ar fi degazarea, deodorizarea și emulsionarea, pentru a îmbunătăți calitatea și stabilitatea suspensiei de ciocolată.
Caracteristici funcționale
Măcinare eficientă: Prin ciocnirea și frecarea continuă dintre mediul de măcinare cu bile și material, slamul de ciocolată este uniform rafinat, iar finețea medie poate ajunge la 20-25μm.
Control inteligent: Unele modele sunt echipate cu sistem de control automat PLC pentru a realiza un control precis al parametrilor precum temperatura și viteza, pentru a îmbunătăți eficiența producției și calitatea produsului.
Degazare și dezodorizare: în timpul procesului de măcinare, echipamentul este echipat cu un dispozitiv de evacuare pentru a elimina eficient gazele și mirosul din suspensia de ciocolată, îmbunătățind gustul și culoarea.
Emulsionare și amestecare: Prin acțiunea agitatorului, suspensia de ciocolată este complet amestecată cu emulgatori precum lecitina pentru a asigura distribuția uniformă a materialelor și pentru a îmbunătăți stabilitatea produsului.
Protecția mediului și economisirea energiei: adoptarea unui sistem de răcire de înaltă eficiență și a unui motor de economisire a energiei pentru a reduce consumul de energie și poluarea fonică, care este în conformitate cu conceptul de producție ecologică al industriei alimentare moderne.
CARACTERISTICI
● Zgomot redus
● Control PLC complet automat
● Ventilator de evacuare pentru eliminarea mirosurilor
● Filtru magnetic
● Motor invertor pentru reglarea flexibilă a măcinarii
● Sisteme de răcire interioare și exterioare pentru controlul temperaturii
● Hrănire specială pentru a evita blocarea
● Cu un senzor de nivel pentru descărcare automată
